La mayoría de las madres no necesita más información sobre alimentación infantil.
Necesita herramientas reales para mejorarla en medio del cansancio, las corridas y la vida cotidiana
Porque querer hacerlo mejor no siempre alcanza cuando:
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cada comida termina en negociación,
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los/as chicos/as comen siempre lo mismo,
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no sabés por dónde empezar,
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y muchas veces terminás resolviendo “lo que sea” porque simplemente no te da más la cabeza.
Y aunque intentás hacerlo mejor, igual sentís culpa.
Tal vez esto te está pasando
Tu hijo/a vive de fideos, milanesa, arroz, papa y galletitas.
Querés mejorar su alimentación, pero cada comida termina en negociación, frustración
o “aunque sea que coma algo”.
Leés sobre microbiota, ultraprocesados y alimentación saludable, pero nadie te explica
cómo llevar todo eso a la vida real.
Y aunque querés hacerlo mejor, muchas veces terminás agotada, improvisando y
sintiendo culpa igual.
La alimentación infantil no mejora con culpa.
Mejora con estrategia.
Desde la Raíz
Más alimentos reales. Menos peleas. Más tranquilidad en la mesa.
Dirigido por la Dra. Anouk Fastman @soy.gastroinfantil - Médica pediatra Especialista en gastroenterología infantil
DESDE LA RAÍZ nace para ayudarte a mejorar la alimentación de tu familia sin:
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cocinar aparte,
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vivir leyendo etiquetas,
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pelear en cada comida,
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ni convertirte en una “mamá saludable perfecta”.
Porque no se trata de hacer cambios extremos.
Se trata de empezar a mover la alimentación familiar en otra dirección.
¿Qué cambia acá?
No vas a cambiar todas las costumbres familiares
No tenés que eliminar ningún alimento
No tenés que aprender a cocinar si no te gusta
Vas a aprender a hacer micro cambios sostenibles:
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mezclas inteligentes,
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mejoras invisibles,
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sustituciones parciales,
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estrategias para selectividad,
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y pequeños cambios con impacto enorme
Cambios posibles de sostener incluso en semanas caóticas.
Porque la salud futura de un niño no se construye de un día para el otro.
Se construye en lo que una familia logra implementar sin esfuerzo y logra sostener.
Qué es DESDE LA RAÍZ?
A través de estrategias simples, herramientas concretas y acompañamiento profesional, vas a aprender a:
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incorporar más alimentos reales,
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sumar más variedad y fibra,
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reducir ultraprocesados sin extremos,
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bajar peleas y presión alrededor de la comida,
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y construir hábitos sostenibles sin agotarte en el intento.
No es una dieta
No es un recetario
No es perfeccionismo disfrazado de salud
Es un sistema realista para familias cansadas
Cómo funciona
Encuentro en vivo: cambio de paradigma.
Una experiencia grupal para cambiar la forma de mirar la alimentación infantil antes de empezar con las herramientas prácticas.
A través de dinámicas interactivas, las familias exploran qué pasa realmente en la mesa cuando un hijo no come: culpa, miedo, agotamiento, historia personal y expectativas. Evidencia sobre microbiota, fibra y salud futura, junto con la filosofía del programa:
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No cambiamos el menú. Potenciamos el menú que ya existe.
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No hacemos recetas imposibles. Mejoramos las recetas de siempre.
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No agregamos trabajo. Agregamos estrategia.
Biblioteca de contenidos
VIDEO 1 · Hay millones de seres vivos dentro de tu hijo. Y comen todos los días.
La microbiota, cómo funciona y por qué cada comida alimenta a distintas bacterias.
VIDEO 2 · No vas a tener que cocinar otra comida.
Una nueva forma de mejorar la alimentación enriqueciendo las comidas que la familia ya come.
VIDEO 3 · Dónde poner el foco.
Los cinco grupos de alimentos que más impacto tienen.
VIDEO 4 · Mitos y verdades sobre las legumbres
Una forma práctica de incorporar legumbres a la cocina de todos los días.
VIDEO 5 · El grupo de alimentos más olvidado de la cocina argentina.
Granos integrales y pseudocereales para sumar variedad y ahorrar tiempo.
VIDEO 6 · Las semillas, tus grandes aliadas
Todo lo necesario para incorporarlas de forma simple a la alimentación diaria.
VIDEO 7 · El verdadero potencial de los frutos secos.
Formas fáciles de incorporarlos en preparaciones dulces y saladas.
VIDEO 8 · Frutas y verduras.
La misión imposible.
VIDEO 9 · Empezá a mirar cada comida con otros ojos.
Una nueva forma de pensar cada comida para sumar más nutrición sin cocinar de más.
VIDEO 10 · Si algo sale mal, vas por buen camino.
Los errores como parte del proceso y el valor de los pequeños cambios sostenidos.
Los 5 grupos de alimentos fundamentales
Herramientas prácticas
1. Radiografía: cómo está tu familia antes de empezar
Una evaluación simple para conocer el punto de partida.
2. La Lista Maestra de caballos de Troya
Ideas prácticas para enriquecer las comidas de todos los días.
3. Mapa de la alacena
Una guía para organizar una alacena que facilite mejores elecciones.
4. Caballitos de batalla
Los ingredientes clave que simplifican una alimentación más nutritiva.
5. Mi freezer trabaja por mí
Un sistema de planificación para ahorrar tiempo en la cocina.
6. El bosque de la diversidad
Un registro visual para ampliar la variedad de alimentos.
7. Ideas para esconder sin esconder
Estrategias para incorporar nuevos alimentos en preparaciones habituales.
8. El método "Ya que..."
Una forma simple de aprovechar cada momento de cocina.
9. El semáforo de la aceptación
Una guía para decidir cuándo ofrecer, insistir o hacer una pausa con un alimento.
10. Gran desafío familiar: Exploradores de alimentos.
Para descubrir nuevos alimentos, sumar colores, probar sabores y jugar en familia.
¿Qué incluye DESDE LA RAÍZ?
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Plataforma completa del método Con toda la información que necesitas.
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Acompañamiento profesional vía WhatsApp durante los 21 días Para ayudarte a atravesar obstáculos cotidianos y sostener los cambios.
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Autoevaluación inicial “De dónde partimos” Para entender qué priorizar y por dónde empezar.
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Guías prácticas descargables Herramientas concretas para aplicar en la vida real.
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Acceso a consulta preferencial con Anouk en casos que requieran atención.
SOBRE MI
Soy médica pediatra especialista en gastroenterología infantil y madre de dos varones.
Durante años acompañé familias atravesadas por culpa, agotamiento,
presión, selectividad y sensación constante de estar “haciendo todo mal”.
Y entendí algo importante:
El problema muchas veces no es falta de información.
Es no saber cómo transformar toda esa información en algo posible para la vida real.
Por eso creé DESDE LA RAÍZ.
Para ayudar a familias reales a mejorar la alimentación de sus hijos/as de forma sostenible, sin perfeccionismo y sin convertir la comida en otra fuente de estrés.
Lo que puede cambiar en solo 21 días
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Menos negociación
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Menos culpa
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Más variedad alimentaria
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Más alimentos reales
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Más claridad sobre qué priorizar
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Más tranquilidad en la mesa
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Más herramientas para sostener hábitos reales
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y sobre todo más confianza como madre
¿Es para vos?
Si estás cansada de pelear en cada comida…
Si sentís culpa por cómo está comiendo tu hijo/a…
Si te preocupa su salud futura pero no sabés cómo cambiar esto en la vida real…
Entonces sí.
No hace falta hacerlo perfecto para cambiar profundamente la salud de un niño/a.
Hace falta hacerlo posible.
QUIZÁS ME CONOCÉS DE...
